Meat love Farmers duck s jabukom i amarantom

Meat love Farmers duck

Sastojci:
80% patke (40% patkinog mesa, 20% patkinog srca, 20% patkine jetre, 20% patkinih vratova), 15% amaranta, 5% jabuke, ljuska jajeta

Analitički sastojci:
Sirovi proteini 15,7%, sirove masti 6,7%, sirovi pepeo 3,7%, sirova vlakna 2,3%, vlaga 68,0%, ugljikohidrati 3,6%

Amaranth (Amaranthaceae) je među najstarijim korisnim i ljekovitim biljkama čovječanstva i smatra se pseudocerealom (izgleda poput žitarica, ali nije žitarica). Amaranth ima visoku koncentraciju bjelančevina i minerala poput kalcija, magnezija, željeza i cinka. Proteini se sastoje od mnogih esencijalnih aminokiselina. Sadržana mast uključuje cca. 70% nezasićenih masnih kiselina. Ugljikohidrati i prehrambena vlakna dostupni su u ujednačenim količinama.